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생활의샘터........о♡/맛있는요리

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부천 오정동 차차홈쿡 밀키트 판매점에서 구매한 한마리 간장찜닭 웬만한 음식점보다 맛있다 난생처음 밀키트전문점에서 간편요리 밀키트 제품을 구매해 보았다. 닭한마리와 소스 당면 그리고 야채 완벽하다. 닭을 한번 씻은 후 바로 그냥 끓여도 되겠지만 급하게 먹을게 아니고 시간적 여유가 있어서 끓는 물에 한번 데쳐내어 찬물에 씻은 후 포함된 간장소스 반만 넣어서 간이 배라고 조금 재어두었다. 그다음 물을 넉넉히 붓고 1천원 주고 야채 하나 추가구매해서 원래 호함된 야채와 함께 넣으니 3인분이라고 써 있는데 4인이 먹어도 될 만큼 푸짐하다. 당면도 추가되는데 마침 집에 당면 불려놓은게 있어서 더 넣었다. 재료 준비가 끝났으니 이제 끓이기만 하면 끝~ 참 요리 한번 쉽구나... 이렇게 간편할 수가.... 집에서 만들어본 차차홈쿡 간장찜닭 자글자글 끓는다. 정말 맛있을까? 밀키트 제품이니 그냥 먹만은 하..
북한 퐁퐁이떡 통일열차 15번째 이야기 북한 음식 퐁퐁이떡을 아시나요?동영상 보시면 정말 신기하실 거에요..^^5월 11일 페이스북의 '통일열차' 그룹의 '15번째 이야기'에 참석하여 북한 지역에 대한 공부도 하고 북한 음식들도 맛보고 탈북자 분들의 춤과 노래 등 공연도 보면서 정겹고 뜻깊은 시간을 가..
캐릭터 딤섬 현대백화점 10층 티원에 갔더니 이렇게 예쁜 티원이 있더군요. 이뻐서 먹을 수가 있어야지요..^^ 먹기 전에 인증샷..
[스크랩] 예민한 수험생 위한 브레인반찬 4종세트 미풍양속 치계미를 회고하며 입동에 먹는 반찬들 주말부터 내리는 비가 깊은 가을속으로 스며들면서 절정의 단풍들마져 퇴색이 짙어져 가는 아쉬움이 주초까지 이어져 갑니다. 어느덧 금년도 두달이 채 안남았고 겨울이 시작된다는 입동이 내일이고 보면 옛날엔 겨우내 먹을 김장준비..
[스크랩] 삼복더위우리딸 활력 2탄-2단 팔색조 김밥 도시락 사람들의 필요에 딱 맞게 변화하는 형형색색 팔색조 김밥 우리 은지가 방학인데도 집을 나서는 시간이 새벽 5시 반, 9시까지 학원 강의 듣고 밤 11시 문 닫을때까지 도서관에서 공부하고 돌아옵니다. 때론 밥먹을 시간이 아깝고, 오늘 처럼 장맛비 추적이는 날은 식당까지 가기 정말 싫답니다. 더위에 ..
쌈채소의 종류 어제 안양사는 친구가 자기농장에서 키운 쌈채소를 싸줘서 가져왔다. 적근대, 뉴그린, 상추, 코스타마리, 치커리, 레드치커리, 쌈추.. 맞는지 모르겠다. 우리 아버님 께서 올해는 상추와 케일을 심으셨는데 내년에는 다양한 씨앗을 사드려서 맛있는 쌈채소를 많이 먹을수 있길 기대해본다.
데리야끼소스 만드는법 << 데리야키 소스 만드는 법 >> 데리야키소스 : 간장4큰술 다시마물 6큰술( or 물) , 청주와 맛술 3큰술씩 조청 1/2/2큰술 , 설탕1+1/2큰술 , 편썬마늘 4개분, 편썬마늘 1톨(엄지반정도), 대파 1/3 , 양파 1/4 냄비에 준비한 분량의 재료를 다 넣고 2/3 못되게 졸여준후 체에 받쳐 마늘등의 건더기를 제거하..
오리요리법 총집합 오리 불고기 (준비물: 오리 2마리 기준) 오리1마리, 고추장 1큰술, 생강1쪽, 마늘(갈은 것)2큰술, 후추 반큰술, 설탕 4큰술, 양파(간다)반쪽, 고추기름 2큰술, 물엿 1큰술, 청주 2큰술, 참기름1큰술, 감자1개(얇게 간다), 미원약간, *위재료를 혼합하여 무친다. 판매시: 고추, 오이, 상추, 물김치, 파채 등을 첨..
[스크랩] ♪ 반찬되고 안주되는 돼지고기 아롱사태두부찌개 지난주에는 여행을 다녀오고, 어젠 시어머님의 기일~ 개인적인 일이 있어 지난주부터 몇일 연속으로 포스팅을 쉬었어요. 걱정하고 궁금해하면 무슨일이 있냐고 물어주시는 분들이 있어 행복했습니다.^^;; 사실! 맛짱도 블로그를 즐겨이 하다보니.. 스스로 생각하기에 거의 중독수준? ㅎㅎㅎ 요리든 여..
강된장 강된장~~~ 햇살이 상큼한 3월~~~이건만... 오늘은 만사가 귀찮은게~~~~ 딱~~ 아무것도 하기 싶은날~~~~ 나 혼자 면이야 ~~~~굶고 말지라고 생각하겠건만... 나 한사람에 딸린 입이 넷이니~~~ 뭐 한끼 정도 라면 끓여 드세요라고 해도 별말 없을 ~~아니 더 좋아하겠지만... 하루에 한끼는 꼭 밥을 먹여야 하는 엄..
묵밥 묵밥.... 나도 이거 어찌해먹누??? 하구 생각했는데 한번 해먹어보니.. 괜찮아.. 우선 멸치국물을 맛있게 준비해....그리고 약간 색을 입히려니 진간장을 조금 넣고 간을 맞추고.. 도토리묵을 채썰어 놓구 맛있게 익은 신김치를 송송썰어서 고추가루 조금. 깨소금 조금. 파송송썰어넣은거 조금.참기름 조..
[스크랩] ♬ 원기회복을 위한 별미, 전복영양밥 이웃님들 평안하시지요? 맛짱은 때아닌 감기에 들어 골골~ 정모때 목감기로 따끔거리더리.. 급기야는 코가 막히고 오늘은 기침까지 나오네요. 컨디션이 별로~~내일은 빠지면 안되는 외출이 있는데.. 지금부터 걱정입니다. 맛짱이 감기로..몇일 포스팅을 걸렀더니.. 무언가 할일을 하지 못한듯한 느낌이..
[스크랩] 오홍홍~고구마를 이렇게 먹을 수도 있구나~^^ - 고구마식빵 - 포~옥 삶은 고구마를 반죽에 넣고 구워서 식빵을 만들어 보았더라지요 한 마디로?? 고구마를 두 번 죽였다는~~ㅋㅋㅋ 느무했나......................? 발효빵을 만드는 일은 어렵지 않으나, 없는 레시피를 만드는 것은 썩 머리가 좋지 않은 엄니에게 쪼께 고생시럽기는 하기에......걍......감으로....-,.-;; 그 감..
[스크랩] ♪ 맛에 반하는! 쫄깃하고 부드러운 떡갈비 103년만에 최고의 폭설이라지요? 맛짱도.. 정말 놀랐습니다. 눈이 내린지 몇일 되었는데.. 아직도 그대로.. 매서운추위에 길은 미끌미끌~ 걸을때 얼마나 힘들 주고 걸었던지.. 종아리에 근육이 놀라 아주 단단하고 아프네요. 폭설에.. 강추위! 이웃님들은 별일 없으시죠? 모두들 무고하시라 믿고.. 오늘도 ..
[스크랩] ♪ 과메기 맛있게 먹는법 3탄 & 과메기구이 이때쯤이면.. 맛짱이 올리는 메뉴가 있어요. 겨울에 별미라고 하면.. 떠오르실것도 같은데~ㅎㅎㅎ 바로 해풍에 말린 과메기랍니다. 과메기는 청어와 꽁치과메기가 있는데, 싱싱한 꽁치나 청어를 내장을 제거하고, 해품에 말린 생선이랍니다. 맛짱네가 이번에 먹은것은 꽁치 과메기랍니다. 일반적으로 ..
해물잡채 열량(1인분 기준) : 690Kcal 활용 : 손님초대상, 생일파티 재료(4인분 기준) 오징어 1마리, 맛살 2줄, 새우 202g, 당면 82g, 파란 피망·붉은 피망 각각 1개씩, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 생강 2쪽, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 소금·후추·통깨·실고추 적당량 요리법 1. 당면은 물에 담가서 불린다. 2. 양파..

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