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생활의샘터........о♡/맛있는요리

북한 퐁퐁이떡

통일열차 15번째 이야기


북한 음식 퐁퐁이떡을 아시나요?
동영상 보시면 정말 신기하실 거에요..^^

5월 11일 페이스북의 '통일열차' 그룹의 '15번째 이야기'에 참석하여 북한 지역에 대한 공부도 하고 북한 음식들도 맛보고 탈북자 분들의 춤과 노래 등 공연도 보면서 정겹고 뜻깊은 시간을 가졌습니다. 통일열차 그룹은 매번 모임을 책으로 엮어 연말에 출간하는데 올 연말에 벌써 3번째 책이 출간됩니다.

이날 점심은 탈북자 분들께서 손수 만드신 북한 음식들을 회원들에게 대접해 주었는데 그 중에 인절미가루처럼 생긴것이 그릇에 담겨져 있고 그 옆에 1회용 비닐봉지와 참기름, 물 들이 있었습니다. 그래서 어떻게 그 가루를 먹는 것인지 몰라서 탈북자 분들께 물으니 만들어 먹는 방법을 가르쳐 주셨습니다.

그래서 배운대로 무궁화 화가 김종희아우가 시범을 보이고 제가 촬영하였습니다.
북에서는 밥을 못먹거나 부족할때면 찰옥수수 가루에 참기름을 넣고 물을 넣고 조물조물 반죽하면 떡이 되어 바로 먹는다고 합니다.

태어나서 처음 맛보는 북한의 퐁퐁이 떡맛.. 
궁금하시죠? 궁금하면 오백원..^^
정말 인절미 보다 더 맛있어요.. 
그 맛을 잊을 수가 없네요..^^